Elotes Callejeros Descargar Imprimir

Elotes Callejeros
6 porciones  |  Tiempo de preparación: 10 minutos  |  Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes

  • 6 elotes
  • 1/4 de taza de mayonesa Hellmann’s® y Best Foods® Real
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de salsa picante FRANKS® REDHOT® Original Cayenne Pepper Sauce
  • Jugo de un limón verde
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 taza de queso Cotija o parmesano rallado finamente

Indicaciones

  1. Cocine los elotes a la parrilla, al vapor, o hervidos. Aparte, mezcle la mayonesa con la crema agria, el cilantro, la salsa picante, el jugo de limón, el ajo, y el chile en polvo en un tazón pequeño.
  2. Ponga los elotes sobre un platón para servir; deje enfriar por tres minutos. Úntelos completamente con la mezcla de mayonesa. Espolvoree con el queso.